Coffret Gourmand : BEC SUCRE

Ingrédients : Sucre, beurre, farine de blé, beurre, blancs d’œufs, œufs, figue 15%, raisin 15%, poudre d’amande, levure, sel, épaississant : gomme xanthane, arôme rhum.

Sachet 225g.

Depuis 1636, Côte de France propose aux gourmets une sélection de chocolats raffinés, des pralinés traditionnels aux noisettes et amandes ainsi que d'onctueuses ganaches.

Chocolat pur beurre de cacao dan la meilleurs tradition.

La vendange est éraflée mais non foulée (évitant toute trituration). Ce jus est prélevé par saignée, après une cuvaison de 36 heures à froid (13°C) et à l’abri de l’air.

Belle Robe grenat. Le nez est intense, très fruité (cassis, mûre), pointe de violette... En bouche, beaucoup de rondeur avec une certaine fraîcheur amené par la fine effervescence. La finale est longue, soutenue par le moelleux. La magie de la pasteurisation est de conserver ce caractère «bourru» caractéristique des vendanges.

Le bloc de foie gras de canard est un assemblage de foies gras travaillés et de morceaux de foie gras entier. Il est particulièrement apprécié pour sa texture fondante.

Vous pouvez le proposer à l'apéritif en toast ou en bouchée, en version salé (confit d'oignons) ou sucré ( chutney de figue) et pourquoi pas en accompagnement d'une salade périgourdine.

Bloc 130g.

La rillette de crabe à la créole est une recette exotique à base de poisson, de citron, légèrement pimentée qui va vous étonner.

Ingrédients : Crabe 25%, filet de poissons blancs 25%, oignons frais, huile de tournesol, vinaigre d'alcool, ciboulette, carotte miette, jus concentré de citron, ail poudre, épaississant : carraghénane, sel, poivre, piment. Poids net : 90g

Vous pouvez la consommer sur des toasts à l'apéritif, ou en apportant une note originale à vos salades (tomates, concombre, avocat...).

Pot 90g.

Coffret carré en carton ondulé avec son couvercle rouge fermé par un lien en raphia.

C'est la boîte cadeau par excellence solide et esthétique...qui rappelle l'ouverture des cadeaux.