Coffret Gourmand : AMBASSADEUR (3 avis)

Le jus est prélevé par «saignée» et conservé au froid sans contact avec l'air afin de conserver toute le fraîcheur du fruit. De nombreuses vitamines, des oligo-éléments et des anti-oxydants en font une boisson saine, idéale pour les enfants et pour les sportifs, on peut le recommander également pour les personnes âgées affaiblies, il fera un excellent remontant, riche et naturel.

Il présente un belle Robe grenat. Le nez est intense, très fruité (cassis, mûre) avec une pointe de violette. En bouche, il offre beaucoup de rondeur avec une fraîcheur plaisante renforcée par la fine effervescence. La finale est longue, soutenue par la sucrosité. Dégustez-le nature... ou en cocktail avec 2cl de Cognac à la manière d'un "pineau", frais et léger.

Bouteille 75cl.

Sachet 200g

Vous apprécierez le savoir-faire presque centenaire de cette grande Maison parisienne réputée depuis 1936.

Cet écrin de 280g est garni à la main pour une véritable présentation confiseur. Il sera très apprécié, notamment à l'approche des fêtes de Noël !

Écrin 280g

Spécialisé dans les truffes en chocolat, nous vous proposons la version aux éclats de fèves de cacao et à la crêpe dentelle de la maison Mathez.

Une truffe fondante et croquante à la fois. La présence des éclats de fèves de cacao apportent la force et la crêpe dentelle apporte le croustillant, l'alliance est réussie.

Sa fabrication est entièrement artisanale et manuelle. Roulé et allongé en ruban, il est coupé à la « Berlingotière », une machine de la fin du XIXe, qui imite le découpage aux ciseaux.

Préparés exclusivement au sucre de canne, ils sont cuits au chaudron comme autrefois.

A déguster sans modération !

Sachet 150g

La Maison Jougla est une entreprise artisanale située dans les Pyrénées . Préparée avec 63% de fruits, les confitures Maison Jougla sont confectionnées à partir de fruits sélectionnés avec le plus grand soin par Bernard Jougla, Maître Confiturier.

Cette confiture de Cerise Noire est cuite lentement au chaudron selon des techniques traditionnelles. Elle accompagnera une viande de gibier, un fromage "Basque" mais pas que... ou peut être utilisée dans vos desserts sur du fromage blanc et pourquoi pas roulée dans une génoise.

Les Ruchers de la Caussade est une entreprise familiale depuis 3 générations en Gironde, voisine du Château Rioublanc.

Le miel de forêt est récolté en Gironde et Charentes entre fin juin et début juillet.

De couleur sombre avec des teintes rougeâtres, ce miel cristallisé et parfumé se définit par son goût puissant et sauvage dû principalement aux fleurs de châtaigniers et de ronces. Le miel de forêt convient aux amateurs de miel fort.

Idéal pour 2 ou 3 personnes, ce foie gras est soigneusement déveinés et assaisonnés à la main. vous serez séduit par sa recette authentique et son goût raffiné.

Conseil de préparation : Sortez votre foie gras 15 minutes avant de le servir sur une tranche de pain et dégustez...

Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre. Sans additif, ni conservateur.

Verrine 130g

L’entreprise Guingampaise familiale Crust’Armor est une conserverie artisanale depuis près de 50 ans à travers 3 générations.

Voici un produit particulièrement riche en goût, à base de crème fraîche, et de chair de crustacés, relevé par des oignons, moutarde et de la ciboulette.

Vous apprécierez ces rillettes en entrée ou pour un apéritif festif, sur du pain toasté ou des blinis.

Pot 90g

Le confit d'oignon est le condiment idéal pour accompagner vos apéritifs ou vos plats.

Ce grand classique saura vous surprendre par son goût.

Dès l'apéritif, simplement avec nos biscuits au fromage de Brebis ou encore sur toasts accompagnés de foie gras ou de charcuterie.

Et pour vos plats vous l'apprécierez en sauce, en accompagnement de viande ou encore sur vos pommes de terre.

Pot 165g