Ste Croix du Mont 2018 - Château Gravelines (1 avis)

Blanc liquoreux AOC Sainte Crfoix du Mont, cette cuvée 2018 est à déguster dès à présent ou à conserver 10 ans ou plus.


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Bouteille Château Gravelines 2018 AOC Sainte Croix du Mont

Carton 6 Bouteilles

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Description :

Château Gravelines, Grand vin de Bordeaux depuis 1602.
Réputé depuis plus de quatre siècles, le Château Gravelines est l'une des plus anciennes propriétés de l'appellation Premières Côtes de Bordeaux.

Le Château Gravelines est situé sur la rive droite de la Garonne, dans le petit village de Semens, à une quarantaine de kilomètres au sud-est de Bordeaux, entre Langon et Cadillac. Le paysage est vallonné; les coteaux présentent une exposition sud, sud-est. Les sols sont argilo-calcaires avec présence de graves sur le sommet des croupes. La propriété couvre une superficie totale de 69 hectares dont 45 hectares de vignes.


Un Vin doux de Sainte-Croix-du-Mont, Entre-Deux-Mers, obtenu grâce à la pourriture noble (90 % Sémillon, 10 % Sauvignon.) qui concentre naturellement le sucre dans les grains, ce vin est vendangé manuellement en plusieurs ramassages successifs. Il présente un équilibre parfait entre sucre et acidité.
Remarquable par sa concentration, il allie puissance, fraîcheur et longueur en bouche.
Une robe dorée avec un nez fin, aux accents confits (abricot, pêche) sur fond de dattes, de fleurs d'acacia.
Servir ce vin entre 9-11°c sur un apéritif, un foie gras ou un dessert.

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  • Par MASLIN Jérôme M suite à une commande du jeudi 7 décembre 2023

    bien, pas encore goûté

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