Vin de cabernet franc naturellement pétillant. Il est produit selon la méthode ancestrale qui consiste à finir la fermentation dans une bouteille bien fermée avec une capsule. A la dégustation vous apprécierez la finesse du gaz produit.
Par rapport au crémant, il n'y a pas de dégorgement, vous trouverez donc un léger dépôt au fond de la bouteille (un peu comme une bière artisanale). Le gaz est ici plus léger et le fruit plus intense.
Des vendanges à la mise en bouteille tout est fait par nos soins au Château Rioublanc. Ce déroulement en un seul lieu s'accompagne d'un fruit très pur et intense.
Servir frais, entre 6° et 10°, et laisser s'aérer quelques minutes dans le verre. Vous pourrez apprécier au fil des minutes l'évolution crescendo des arômes.
Ces bulles fines seront un pur plaisir à l'apéritif.
Avec son caractère vineux et finement pétillant, notre Pet'Nat accompagnera avec légèreté tout un repas !
Et pour conclure, une petite histoire d'étiquette : Pour cette première cuvée de Pet'Nat', nous sortons de l'appellation Bordeaux pour mettre un pied en "vin de France". Il fallait dessiner une nouvelle étiquette. Entre amis et en famille, nous avons cherché... et les propositions se sont bousculées. Difficile de départager les "trouvailles". Alors avec l'aide de notre ami imprimeur, nous avons décidé de garder 3 étiquettes différentes que vous retrouverez dans chaque carton. N'hésitez pas à nous faire part de vos préférences !