Bordeaux Blanc sec Bio (34 avis)

Un vin biologique issu à 60% de Sauvignon, 30% de Sémillon et 10% de Colombard.
Les vendanges sont faites à la main pour ramasser de beaux raisins mûrs et aromatiques.

Dégustation: Belle robe dorée. Le nez est intense, très élégant avec des arômes de poires et de pêches, des notes citronées, pamplemousse et fleurs blanches (acacia). En bouche une attaque fraîche avec un joli volume. La persistance en bouche est longue et agréable.
Grâce au sémillon, ce vin gardera toutes ces qualités pendant au moins 3 ans.

Suggestions d'accords mets et vin: ce vin sera apprécié sur les entrées de charcuterie, sur les plats de poissons ou de crustacés. Mais également avec un fromage de chèvre ou un fromage à pâte lavée tel que le Livarot ou l'Epoisse .